Jenis restoran
Jenis-jenis restoran yang ada, sebenarnya restoran itu dibagi menjadi sembilan tipe atau jenis yaitu:
1.Table D’hote restoran: sebuah restoran yang khusus menjual makanan menu table d’hote, menu table d'hote adalah menu yang dimana setiap makananya memiliki harga masing masing, contohya seperti di kedai kedai atau warung warung kecil di pinggir jalan raya. dimana restoran ini menyediakan menu makanan yang lengkap mulai dari hidangan pembuka sampai dengan hidangan penutup. untuk jenis menu yang dihidagankan akan bereda beda di setiap restoan yang menggunakan sistem menu d'hote.
2.Coffee Shop atau Brasserie adalah suatu restoran yang biasanya ada pada sebuah hotel atau di perkotaan, dimana menyediakan berbagai macam menu bagi setiap tamu yang ada, baik menu makan pagi, makan siang dan makan malam. Hal ini dimaksudkan agar tamu hotel tidak perlu pergi ke luar hotel untuk mencari makan lagi, dimana di dalam hotel telah tersedia tempat makan yang biasanya penyajiannya dalam bentuk prasmanan secara cepat dan tentunya dengan harga yang relatif murah. menunya sesuai dengan konsep dari hotel tersebut atau Coffee Shop itu sendiri.
3.Cafetaria atau Café adalah suatu restoran kecil yang mengutamakan penjualan cake (kue-kue) basah maupun kue kue kering, sandwich (roti isi), kopi dan teh. Cafe ini biasanya di desain secara apik dan tentunya kekinian sesui dengan jaman atau ketinggalan jaman, agar bisa dijadikan tempat yang nyaman untuk ngobrol atau hanya sekedar nogkrong nogkrong sama teman teman, dan bahkan bisa dijadikan tempat untuk membicarakan suatu bisnis.selain itu biasanya ada beberapa cafetarian atau cafe yang memiliki live music, biasanya live music yang ada di cafetarian akan di adakan di malam harinya. dan tentunya membuat susana menjadi cozy.
4.Canteen atau Kantin adalah suatu restoran yang biasanya terdapat pada sebuah gedung kantor, pabrik atau, campus sekolah. Layaknya seperti restoran lainnya, kantin juga menyajikan menu yang cukup lengkap dan tentunya dengan harga yang cukup murah dibandingkan dengan restoran besar lainnya.
5.Dining Room, adalah suatu restoran yang biasanya terdapat pada sebuah hotel kecil (motel), merupakan tempat yang tidak lebih ekonomis dari pada tempat makan biasa lainnya. Kelebihan lain dari Dining Room ini yaitu tempat makan tidak hanya disediakan bagi para tamu yang sedang menginap di motel tersebut saja, tetapi juga terbuka bagi para tamu dari luar yang ingin menikmati menu makanan yang ada di motel tersebut.
6. Fine dining adalah salah satu restoran yang kategori atau restoran yang bisa dibilang mewah karena kenapa? karena mereka menawarkan menawarkan makanan makanan yang enak enak selain itu mereka menawarkan suasana yang elegant serta kualitas layanan yang sangat baik, untuk restoran jenis fine dining ini pada umumnya chef chefnya yang bekerja sidsana sudah lama berpengalaman atau ahli di dalam bidangnya.
7. Restoran fast food, mungkin jenis restoran yang ini tidak asing lagi bagi kalian dimana restoran fast food adalah restoran yang menyajikan makanan makanan yang cepat saji, contohnya seperti mcdonall,kfc dan lain sebagiannya, sedangkan menunya tergantung dengan masing masing restoranya ada yang jualan makanan cepat saji seperti ayam goreng, kentang goreng dan lain sebagiannya.
8. Restoran alacarte adalah restoran dimana mereka menjual makanan mulai dari makanan pembuka sampai penutup yang mana menuya sudah di persiapkan, restoran alacarte satu menunya mulai dari makanan pembuka sampai penutup menjadi 1 harga, beda dengan restoran table d'hote, dalam 1 menu sudah ada harga totalnya yang harus kalian bayar.
Post a Comment
Post a Comment